Ursula, Autor bei chefs! - Seite 8 von 9

Über Ursula

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Einträge von Ursula

Alaska Lachsfilet mit Pasta und Minzpesto

Gerollte Lasagne mit Ricotta-Trockenpflaumen-Soße

Spaghetti mit Ahorn-Hackfleisch-Soße

Makrele auf Salzstein gegart mit Rotem Sellerie, Ahornsud und Queller

Ramen mit Rote Bete und Rosenkohl

Möhren-Ingwer-Eintopf mit Pesto und gerösteter Chorizo

Titti Qvarnström: Schwedens beste Köchin

Titti Qvarnström ist Schwedens erste und bisher einzige Sterne-Köchin. Sie wollte Ingenieurin werden. Durch einen Sommerjob in der Großküche entdeckte sie ihre Leidenschaft fürs Kochen.

Roter Linseneintopf mit Gewürzjoghurt

Kürbis-Mango-Suppe mit Chili-Hackbällchen

Vorsicht, Fallstrick für Mietköche!

Bei der Sozialversicherungsprüfung könnte es aufgrund der Einordnung von freiberuflichen Köchen*innen als Scheinselbstständige durch die Rentenversicherung zu einem bösen Erwachen kommen.