KONZEPTE

Good n' Vegan – Poké Bowl by Steffen Sinzinger

Veganer Lieferservice für Deutschland

Berlin ist die Pilot-Destination von Good n‘ Vegan. Das zukunftsweisende Konzept der HR Group soll schon bald bundesweit ausgerollt werden. Der Clou: Produziert wird in den eigenen Hotelküchen.
Mark Decker – Küchenchef der Malteser Klinik von Weckbecker

Vitalküche für Faster und Esser

Mark Decker ist Küchenchef in der Malteser Klinik von Weckbecker in Bad Brückenau. Seine basische Bio-Vitalküche ist vegetarisch, aber so schmackhaft, dass die Gäste selbst von der Fastenbrühe schwärmen.
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Unsere Hilfe nach der Krise – winterhalter