Schlagwortarchiv für: Ahornsirup

Rib Eye Round mit Minzpesto, Petersilienwurzel und Ahornsirup

Rib Eye Round mit Minzpesto, Petersilienwurzel und Ahornsirup

„Ahornsirup und Fleisch? Eine exzellente Ergänzung!“, sagt „Fleischpapst“ Lucki Maurer. Die Begründung: Zwei starke Charaktere spielen zusammen und verstärken sich gegenseitig
Rib Eye Round mit Minzpesto, Petersilienwurzel und Ahornsirup

Kreativ mit Ahornsirup aus Kanada

„Ahornsirup und Fleisch? Eine exzellente Ergänzung!“, sagt „Fleischpapst“ Lucki Maurer. Die Begründung: Zwei starke Charaktere spielen zusammen und verstärken sich gegenseitig
Gegrillter weisser Spargel mit Ahornsirup und Bärlauch

Gegrillter Spargel mit Ahornsirup und Bärlauch

Reiner Ahornsirup aus Kanada sorgt mit seiner kulinarischen Wandlungsfähigkeit und seiner feinen Aromatik für authentischen Geschmack. Wie hier in René Steins Rezept für gegrillten Spargel
Ahorn-Rindertatar mit Pistazien-Creme, Paprika und Ciabatta

Ahorn-Rindertatar mit Pistazien-Creme, Paprika und Ciabatta

Beim Kochen offenbart sich das Potenzial von Ahornsirup. Schon eine kleine Menge entfaltet große Wirkung, wie das Ahorn-Rindertatar von Heiko Antoniewicz zeigt
Seeteufel |Meerrettich | Boskop | Maple Glazed Bacon | Eistropfensalat
Das Rezept: Kalbsrosenstück | Schalotten-Ahornsirup-Marmelade | fermentierte Karotten
Rezept mit Ahornsirup: Spargel mit Rauchaal