Ein wenig erinnert die Geschichte des neuen Hofgut auf der Sonnenalp an den berühmten Immenhof aus den gleichnamigen Kinofilmen in den 1950er Jahren. Aus dem legendären Ponyhof bei Malente in der Holsteinischen Schweiz wurde vor wenigen Jahren ein hochklassiges Hotel mit zwei Restaurants sowie  Reitanlagen für Pferde- und Naturfans. Auch im Hofgut der Sonnenalp stehen die Pferde im Mittelpunkt. Mit Investitionen in Millionenhöhe entstand an der Stelle des ehemaligen Bauernhofs von 1919 der Gastgeberfamilie Fäßler das Sonnenalp Hofgut. Es ist eine gelungene Mischung aus Reitstall, exklusiven Lofts, Chalets und Lodges, kleinem Hofladen, Bakery-Verkaufstheke und einem öffentlichen Restaurant mit großer Außenterrasse. 

Herzstück ist die lichtdurchflutete Reithalle

Herzstück des Hofgut ist die große, lichtdurchflutete Reithalle mit Glasfronten zur Allgäuer Bergwelt. Sie ermöglicht Reiten und Arbeiten mit 22 Sonnenalp-Pferden. Kinder lernen auf den Connemara-Ponys Reiten, Vertrauen und Verantwortung. Für Kinder & Jugendliche bieten Reitercamps zu ausgewählten Ferienterminen über drei oder sechs Tage Pferdezeit, individuelles Coaching und Prüfung mit Urkunde. Ergänzt wird das Tiererlebnis durch Streichelzoo und Alpaka-Trekking.

Alle Hofgut-Angebote sind für externe Gäste sowie für Einheimische buchbar – das Hofgut ist ganz bewusst als offener Lebensraum konzipiert und nicht als abgeschlossener Bereich des Sonnenalp Resort Golf & Spa. Direkt über der Reit-halle liegen die neuen Hofgut-Lofts, großzügige Apartments auf zwei Wohnebenen mit alpinem Charakter und modernen Farm- und Industrial-Elementen. Sie bieten Raum für Familien, gerne auch mit Hund, und sind intime Rückzugsorte bei voller Nutzung aller Annehmlichkeiten der großen Sonnenalp-Welt von Spa und Wellness über Golf bis zu Kulinarik.

Soulfood unter dem Motto „Allgäu meets Colorado“

Im Hofgut-Restaurant trifft ehrliche Küche auf Ranch-Feeling: Hier gibt es Soulfood unter dem Motto „Allgäu meets Colorado“ – in Anspielung auf das Sonnenalp-Schwesterhotel in Vail, USA. Die Rezepte vieler Speisen nehmen kulinarische Anleihen in Nordamerika und verschmelzen mit regionalen Zutaten und Allgäuer Gerichten. Das Restaurant samt Terrasse ist ein Ort für genussvolle Pausen nach Stall, Reitplatz oder Spaziergang und längst nicht nur bei Gästen aus dem Resort, sondern auch Touristen im Allgäu sowie den Einheimischen beliebt.

Das freut insbesondere Jakob Fäßler, Sohn der Sonnenalp-Besitzer Michael und Anna-Maria Fäßler. Als Mitglied der Geschäftsleitung steht er mit seiner Frau Isabell in Verantwortung für die Entwicklung des Hofgut. Es ist integraler Bestandteil der Sonnenalp-Welt und ein Gemeinschaftsprojekt der vierten und fünften Generation der Gastgeberfamilie Fäßler. Es steht für Weiterentwicklung mit Verantwortung: Raum geben, ausprobieren, lernen – und dabei all die Werte bewahren, mit denen das Resort seit jeher gewachsen ist.

Burger, Sandwiches und Ceviche von der Forelle

Die Verantwortung in der Hofgut-Küche trägt Michael Abt. Der gebürtige Allgäuer begann nach der Ausbildung in der Kochschule von Christian Henze (Kempten) und einer Commis-Station in der Schlossanger Alp (Pfronten) vor neun Jahren als Sous Chef auf der Sonnenalp. Seit Dezember 2025 ist er nun Küchenchef im Hofgut und liebt nach der Zeit in der großen Hotelküche die Individualität seines neuen Arbeitsplatzes im Hofgut.  Hier gibt es mittags Soulfood-Klassiker, nachmittags Kuchen und Snacks, und abends genießen die Gäste Drei-Gänge-Menüs oder à la carte (auch im Rahmen der Halbpension). Ob Vorspeisen wie Wilde Tomaten mit Burrata und geflämmtem Pfirsich, Ceviche von der Forelle, Burger & Sandwiches, Smoked Chicken Drumsticks, Cowboy-Buttersteak, Black Tiger-Garnelen oder Sellerie mit Spinat, Champignons und Haselnuss oder Buchteln mit Vanilleeis  – alles darf geteilt und gemeinsam genossen werden.