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Das chefs!-Team

Unabhängiger Journalismus ist den Machern von chefs! ganz wichtig! „Unser Ziel ist ein Fachmagazin ganz nah an den Akteuren der Weißen Zunft, an ihren kulinarischen Konzepten und unternehmerischen Erfolgen, aber auch ihren täglichen Sorgen und Nöten“, sagt chefs! Herausgeberin & Chefredakteurin Sabine Romeis. Das chefs! Team bilden Redakteure & Grafiker, die sich ihr profundes Fachwissen durch jahreslange Präsenz in dieser Branche angeeignet haben.


Chefredaktion:

Sabine Romeis, Tel. 0 66 54 / 91 92 30 | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!


Redakteure:
Cornelia Liederbach, Tel. 0 61 03 / 30 16 60 | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Jörg Michael Ehrlich, Tel. 04 31 / 780 27 18 | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!


Redaktionsassistenz:

Monika Valenti, Tel. 0 66 54 / 91 92 30 | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!


Art-Director:

Ralf Schneider, Tel. 0 40 / 27 17 36 11


Grafik & Schlussredaktion:

Peter Dwertmann, Tel. 0 40 / 27 17 36 12


Geschäftsführung & Anzeigenleitung:

Richard Herbert, Tel. 0 66 54 / 91 92 30 | Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

 

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Aufmacher-Sieger-mit-Preis-1016

Mit Kochkunst 3.0 nach Amerika

Fabian Babatz und Christian Saul sind die Gewinner der CHEFS TROPHY JUNIOR 2018 powered by Rational. Der Auszubildende und der Commis vom BASF Gesellschaftshaus in Ludwigshafen zeigten als starkes Team im Wettbewerb, dass moderne Gartechnik und Speisen auf Fine-Dining-Niveau kein Widerspruch sind.

 

Ihr 1. Preis:

Eine Studienreise zur Johnson & Wales University nach Miami, Florida.

 

 

Mehr über die
Chefs Trophy Junior 2018